Värskekapsahautis
See vana klassika… Uskumatu, aga see saab superhea ka ilma hakklihata! Kasuta kuivatatud sojamassi või mistahes vegan hakist. Serveeri koos keedetud kartuli või kartulipudruga.
Kogus4 portsjonit
Valmistusaeg40 min
Raskusaste
Kerge
Koostisosad
- 0.5 keskmist kapsapead
- 150g taimset hakki
- 1 suur sibul
- 1 küüslauguküüs
- 1 puljongikuubik
- Lihamaitseainet
- Soola
- Värsket tilli
- Oliiviõli
- Vett
- Keedetud kartuleid serveerimiseks
Valmistamine
- 1
Pane kartulid keema.
- 2
Viiluta värske kapsas umbes 2 cm ribadeks ja lõika pooleks. Haki sibul ja küüslauk peeneks.
- 3
Kuumuta oliiviõli pannil ja praadi taimset hakki kergelt.
- 4
Lisa sibul pannile, seejärel küüslauk mõne minuti pärast. Sega ja lisa kapsas.
- 5
Pudeneda puljongikuubik sisse ja maitsesta lihamaitseaine ja soolaga. Lisa 0.5 tassi vett ja hauta kaane all madalal kuumusel.
- 6
Jälgi vedeliku taset, et niiskus säiliks. Kaunista värske tilliga.