Vahvlid
Krõbedad vahvlid sobivad hästi nädalavahetuse hommikutesse või külaliste võõrustamiseks. Serveeri moosi ja jäätise, vedela mee või vahtrasiirupi ja halvaaga.
Kogus7–8 vahvlit
Valmistusaeg30 min
Raskusaste
Kerge
Koostisosad
- 180g nisujahu või gluteenivaba jahu
- 45g kaerajahu
- 55g mandlijahu
- 70g kartulitärklist
- 40g suhkrut
- 360ml taimset piima
- 55g kookosõli
- 60ml akvaafabat (kikerherne leotus)
- 0.5 tl soola
- 1 spl küpsetuspulbrit
- Vaniljeekstrakti
Valmistamine
- 1
Sega jahud, suhkur ja sool kausis kokku.
- 2
Lisa taimne piim ja sulatatud kookosõli; sega hoolikalt.
- 3
Vahusta kikerherne leotus jäikade tippudeni ja voldi taignasse.
- 4
Küpseta vahvlirauaga kuldpruuniks.