Kaerahelbeküpsised
Ühed maitsvaimad küpsised! Valmivad kiirelt ja vähestest koostisosadest! Tee topeltkogus, sest need seisavad hästi ja neid on hea kiireks näksimiseks kaasa võtta.
Kogus8–10 küpsist
Valmistusaeg25 min
Raskusaste
Kerge
Koostisosad
- 170g kaerahelbeid
- 60g nisujahu
- 40g kookoshelbeid
- 60g suhkrut või mett
- 55g neutraalset õli
- 100ml taimset piima
- 1 suur küps banaan
- 0.5 tl söögisoodat
- 0.5 tl kaneeli
- 0.5 tl kardemonit
- Näpuots soola
- Vaniljesuhkrut või -pastat
- Mandliviilutusi või hakitud pähkleid peale
Valmistamine
- 1
Sega kaerahelbed, jahu, söögisoda, sool, kaneel ja kardemon kokku.
- 2
Sega eraldi taimne piim, õli ja suhkur.
- 3
Lisa märg segu kuivainetele.
- 4
Muljuge banaan kahvliga ja sega taignasse.
- 5
Soovi korral: lisa tükke tumedat šokolaadi (vähenda suhkrut sel juhul).
- 6
Aseta lusikaga küpsetusplaadile, vajuta veidi lamedamaks.
- 7
Lisa peale pähklid või mandliviilud.
- 8
Küpseta kuldpruuniks.