Vägev bataadi-peedisalat
Kiirelt valmiv värskendav salat sobib lisandiks või ka omaette söögikorraks.
Toores peet ja bataat sisaldavad rikkalikult vitamiine ja mineraalaineid ning aitavad sinu maksal puhastuda.
Kõrvitasaseemnetest saad olulisi mineraalaineid – samuti võitlead need parasiitidega.
Kogus:
2-le
Valmistusaeg:
20 min
Raskusaste:
Jaga:
Koostisosad
200 g toorest bataati
200 g toorest peeti
10 g rohelist sibulat
20 g kõrvitsaseemneid
Küüslaugu-laimikaste
0,5 spl oliivõli
0,5 tl riivitud laimikoort
0,25 tl riivitud küüslauguküünt
>10 g mett
soola
pipart
Valmistamine
Tee bataadist ja peedist spiraallõikuriga peened spiraalid.
Sega kastme koostisosad kastmeks kokku.
Sega spiraalid kastmega.
Serveeri tükeldatud rohelise sibula ja röstitud kõrvitsaseemnetega.
Sobib eraldi toidukorraks või ka lisandiks.
Jah, nii lihtne see ongi.
Nipid
*Kui sul spiraallõikurit ei ole, kasuta jämedat riivi.